หัวเรื่อง:การผลิตหัวเชื้อเทมเป้ผงในระดับ อุตสาหกรรมในครัวเรือน
ผู้เขียน:สุภางค์ เรืองฉาย
ประธานกรรมการ:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.นาวิน มีนะกรรณ, อาจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection